| 宾阳县猪肉专项整治工作信息(6) |
|
| 2007-11-08 11:54 文章来源：宾阳县经济贸易局 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
宾阳县猪肉专项整治工作信息
★★★★九月份，宾阳县家畜定点屠宰管理工作在猪肉质量安全专项整治工作的推动下，各项工作得长足发展。（一）宣传工作：各镇（乡）和企业悬挂宣传横幅200条，出宣传版报50期，开展咨询、培训活动20场次，印发宣传资料超万份，使定点屠宰猪肉质量管理工作有了较好的社会舆论基础。（二）屠宰企业监管：按照国家规定的操作规程和技术，全县23个屠宰厂（场）配备了经过技术培训的屠宰工作人员84人，有3家屠宰厂、场配备了肉品化验室，其它屠宰场也正在筹建之中。上市肉品必须同时具备“两证两章”，逐步规范和完善屠宰厂、场的各项制度，进一步提高肉品品质检验工作质量，确保出厂肉品质量。在监督检查中，所有屠宰厂、场的肉品抽检全部合格。为了使专项整治目标的完成，县经贸局与县食品公司、黎塘食品公司签订了目标责任书，各公司与下属食品站签订目标责任书，层层落实工作责任，全县23家定点屠宰厂、场全部签订了《猪肉质量安全承诺书》，并在《宾阳信息》公布了举报电话。（三）执法监管。九月份，我县组织了县经贸局、卫生局、水产畜牧兽医局、教育局、公安局等有关部门联合行动，对县内各镇（乡）农贸市场、屠宰企业、餐饮企业、学校食堂进行全面检查。联合行动与县经贸局执法大队共出动执法138次，出动执法人员1420人次，检查屠宰厂、场23个，查处私宰案件5起，打击私宰窝点2个，没收私宰牛1头，私宰猪2头，查处不合格猪肉116公斤，并对不合格猪肉作无害化处理。同时，在全县各镇（乡）集贸市场、村屯、学校张贴《广西壮族自治区商务厅举报私屠滥宰病死猪奖励办法》公布举报电话。
|
北京时间:
